Yogurt ai Frutti di Bosco da 500g

Yogurt ai Frutti di Bosco da 500g

EUR 16,80

Bottigliette di Yogurt al gusto Frutti di Bosco

Disponibilità: Disponibile
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Lo Yogurt Artigianale del Podere Cittadella e' prodotto secondo i metodi tradizionali dei luoghi di produzione dove lo yogurt ha avuto origine. Grazie all'utilizzo di ottimo latte fresco di alta qualità appena munto non omogeneizzato e delle migliori composte di frutta possiamo offrire un prodotto dalle pregiatissime qualità sensoriali.
La fermentazione lenta del latte in 16 ore permette di ottenere uno squisito yogurt valorizzato da una ricchezza di sapore ed una molteplicità di aromi impossibile da ottenere con la normale fermentazione industriale veloce di 3 ore.

Tutte le fasi di lavorazione avvengono sotto la supervisione del nostro mastro artigiano usufruendo del minimo apporto di macchinari, avvalendoci di una madre di fermenti fresca mantenuta prelevando di volta in volta la quantità necessaria alla fermentazione ed aggiungendo nuovo latte; i ceppi di St.termophilus e Lb. bulgaricus utilizzati sono sono stati selezionati dai granuli naturali di kefir e dal lassi, il buonissimo yogurt tradizionale indiano.

La comoda confezione in bottiglietta dal simpatico disegno e l'armonioso rapporto di fluidità e cremosità ne fanno uno yogurt ideale per il consumo in ogni momento e situazione delle nostre giornate sempre più in movimento.

Il mirtillo è ricco di pigmenti colorati che gli conferiscono il classico colore viola contengono una sostanza antiossidante, la quercitina, appartenente alla categoria dei flavonoidi. Sono antibatterici naturali e grazie alle antocianine risultano efficaci e soprattutto contro alcuni tipi di infezioni gastrointestinali e di cistiti. Inoltre gli antocianosidi proteggono i vasi sanguigni fortificando i capillari e tonificano le vene.

Le more sono ricche di vitamina C e acidi organici; contengono fibra, manganese, potassio, vitamine C ed E e sono utili per il cuore e le arterie grazie all' azione antiossidante svolta che difende dai radicali liberi che contribuiscono ai tumori e alle malattie cardiovascolari. In più l'acido folico aiuta a tener bassi i livelli di omocisteina nel sangue, sostanze che se è elevata rappresenta un fattore di rischio cardiovascolare come i trigliceridi sono ottime per chi soffre di reumatismi o infiammazioni, perché aiutano a smaltire l'acido urico.

Il ribes è ricco di vitamina C e contiene inoltre potassio e ferro. La sua azione aiuta a prevenire e guarire alcune forme di allergia e possiede una forte azione antiossidante. E' il frutto adatto agli sportivi poichè i suoi acidi organici aiutano a regolare l' equilibrio acido base del sangue dopo uno sforzo muscolare intenso.

I lamponi sono i frutti contengono tante vitamine, zuccheri, minerali, fibre e acido folico.

Per qualsiasi domanda, consiglio e chiarimento scrivete al nostro esperto Tecnologo Alimentare sempre a vostra disposizione!