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Caglio in polvere non animale

EUR 2,95

In modo semplice e veloce è possibile produrre a casa fantastico formaggio vegetariano!

Disponibilità: Non disponibile

Formato:

Tags: Polvere, Probiotici, Fermenti Lattici, Formaggio

Marca: BioNova

Descrizione

Questo caglio prodotto da microrganismi (Mucor miehei) adatto a produzioni vegetariane permette di produrre formaggio senza utilizzare caglio animale.
In modo semplice e veloce è possibile produrre a casa fantastico formaggio da consumare fresco o stagionato!
Il caglio va disciolto in una tazzina di acqua tiepida e poi mescolato al latte tiepido a cui precedentemente avevamo aggiunto i fermenti di Biostarter Formaggio.