Biscotti da the

11/04/2011
Ingredienti:
½ tazza (80 g circa) di zucchero raffinato
½ tazza (80 g circa)
di zucchero di canna
60 g di margarina
60 g di burro
100 g di farina ½ tazza (circa 125 ml) di kefir naturale
½ cucchiaino di vaniglia
½ cucchiaino di bicarbonato
½ cucchiaino di sale
½ tazza di scaglie di cioccolato

Lavorate lo zucchero, il burro e la margarina finche il composto sia chiaro e soffice. Unite il kefir e la vaniglia. Mescolate La farina,il bicarbonato,il sale e le scaglie di cioccolato. Versando su carta da dolci posta in una teglia formate i biscotti quindi infornate a 190°C per 8-12 minuti. Lasciateli raffreddare per circa un minuto prima di toglierli dalla carta e buon appetito!