Affogato di fragola alla ciliegia

11/04/2011
Ingredienti:
circa 500 ml di kefir naturale
1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
ciliegie lavate e snocciolate
cubetti di ghiaccio
circa 500 g di gelato alla fragola
sciroppo di fragola

Frullate il kefir,la vaniglia e le ciliegie. Versate il frullato in grandi bicchieri adatti( meglio se alti) dove avrete precedentemente posto i cubetti di ghiaccio, o ,al posto del ghiaccio,fate ben raffreddare il kefir nel frigor prima di utilizzarlo. Coprite il frullato nei bicchieri con il gelato alla fragola e guarnite con lo sciroppo.