Confronto tra il kefir ed altri prodotti

kefir.it

Fermenti	Kef-ir	Yogurt	Activia	Acti-mel	LC1	ABC Yomo	Biones- sere	Pro-activ	Merano Bella Vita	Enero-germina
Lactobacillus acidophilus	SI	NO	NO	NO	NO	SI	SI	NO	SI	NO
Lb. brevis	SI	NO	NO	NO	NO	NO	NO	NO	NO	NO
Lb. casei	SI	NO	NO	SI	NO	SI	SI	NO	NO	NO
Lb. casei subsp. rhamnosus	SI	NO	NO	NO	NO	SI	NO	NO	NO	NO
Lb. casei subsp. pseudo-plantarum	SI	NO	NO	NO	NO	NO	NO	NO	NO	NO
Lb. paracasei subsp. paracasei	SI	NO	NO	NO	NO	NO	NO	NO	NO	NO
Lb. cellobiosus	SI	NO	NO	NO	NO	NO	NO	NO	NO	NO
Lb. delbrueckii subsp. bulgaricus	SI	SI	SI	NO	NO	SI	NO	SI	NO	NO
Lb. delbrueckii subsp. Lactis	SI	NO	NO	NO	NO	NO	NO	NO	NO	NO
Lb. fructivorans	SI	NO	NO	NO	NO	NO	NO	NO	NO	NO
Lb. helveticus subsp. lactis	SI	NO	NO	NO	NO	NO	NO	NO	NO	NO
Lb. hilgardii	SI	NO	NO	NO	NO	NO	NO	NO	NO	NO
Lb. johnsonii	NO	NO	NO	NO	SI	NO	NO	NO	NO	NO
Lb. kefiri	SI	NO	NO	NO	NO	NO	NO	NO	NO	NO
Lb. kefiranofaciens	SI	NO	NO	NO	NO	NO	NO	NO	NO	NO
Lb. kefirgranum	SI	NO	NO	NO	NO	NO	NO	NO	NO	NO
Lb. parakefir	SI	NO	NO	NO	NO	NO	NO	NO	NO	NO
Lb. lactis	SI	NO	NO	NO	NO	NO	NO	NO	NO	NO
Lb. plantarum	SI	NO	NO	NO	NO	NO	NO	NO	NO	NO
Bifidobatteri	NO*	NO	SI	NO	NO	SI	NO	SI	NO	NO
Lactococci lactis subsp. lactis	SI	NO	NO	NO	NO	NO	NO	NO	NO	NO
Lc. lactis var. diacetylactis	SI	NO	NO	NO	NO	NO	NO	NO	NO	NO
Lc. lactis subsp. cremoris	SI	NO	NO	NO	NO	NO	NO	NO	NO	NO
Streptococci salivarius subsp. thermophilus	SI	SI	SI	NO	NO	SI	NO	SI	NO	NO
Strep. lactis	SI	NO	NO	NO	NO	NO