Sostituzioni alimentari

Con semplici sostituzioni nell'alimentazione, senza intaccare le dimensioni delle porzioni, è possibile tagliare ogni settimana fino a 7000 calorie, equivalenti a un chilo di grasso corporeo.
La tabella riporta esempi di risparmio quotidiano.
* Fonte: Famiglia Cristiana n.27/08
Alimento | Sostituto | Risparmio calorie |
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Latte intero (1 tazza) | Latte scremato | 70 |
Frollini al burro (6 pezzi) | Biscotti secchi | 100 |
Crostata crema e cacao (1 fetta) | Crostata marmellata | 150 |
Pane all'olio (1 pezzo) | Pane tipo rosetta | 30 |
Panino camembert e salse (1 pezzo) | Panino prosciutto crudo | 150 |
Focaccia al formaggio (1 etto) | Focaccia olio e pomodoro | 220 |
Pizza 4 stagioni (standard) | Pizza margherita | 190 |
Lasagne al forno (80 grammi) | Pasta al pesto | 270 |
Tagliata ai carciofi (2 etti) | Tagliata salvia e rosmarino | 155 |
Frittura di paranza (porzione tipo) | Branzino al sale | 300 |
Spada alla griglia (1,5 etti) | Sarde alla griglia | 80 |
Gelato alla crema (1,3 etti) | Gelato alla frutta | 50 |
Vino (1 bicchiere) | Birra | 20 |
Bibita alla cola (1 lattina) | Acqua naturale | 130 |
* Fonte: Famiglia Cristiana n.27/08