Formaggio Faidate+Caglio in polvere

EUR 6,95

Fermenti lattici per la produzione domestica di formaggio e bustine di caglio in polvere dosati per 10 litri di latte

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Il formaggio fatto in casa non è mai stato così facile!

BioNova offre pratiche bustine di fermenti e anche bustine di caglio per fare in casa ottimo formaggio fresco e caciotte.
Con i fermenti BioNova selezionati appositamente dai granuli di kefir è possibile produrre da soli saporito formaggio.

Ogni bustina di Biostarter Formaggio contiene il giusto quantitativo di fermenti per la lavorazione di 10 litri di latte
BioNova propone, singolarmente ed in kit completi, anche il caglio e gli stampi per tutte le fasi di lavorazione.

Insieme ai fermenti Biostarter Formaggio, BioNova offre il caglio in polvere così da avere tutti gli ingredienti per produrre in modo semplice e veloce fantastico formaggio da consumare fresco o stagionato!

Il caglio va disciolto in una tazzina di acqua tiepida e poi mescolato al latte tiepido a cui precedentemente avevamo aggiunto i fermenti di Biostarter Formaggio

Tutti i prodotti BioNova sono forniti di istruzioni particolareggiate, inoltre per qualsiasi domanda, consiglio e chiarimento scrivete al nostro esperto Tecnologo Alimentare sempre a vostra disposizione!