Yogurt al limone da 500g

Yogurt al limone da 500g

EUR 16,80

Bottigliette di Yogurt al gusto Limone

Disponibilità: Disponibile
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Lo Yogurt Artigianale del Podere Cittadella e' prodotto secondo i metodi tradizionali dei luoghi di produzione dove lo yogurt ha avuto origine. Grazie all'utilizzo di ottimo latte fresco di alta qualità appena munto non omogeneizzato e delle migliori composte di frutta possiamo offrire un prodotto dalle pregiatissime qualità sensoriali. La fermentazione lenta del latte in 16 ore permette di ottenere uno squisito yogurt valorizzato da una ricchezza di sapore ed una molteplicità di aromi impossibile da ottenere con la normale fermentazione industriale veloce di 3 ore.

Tutte le fasi di lavorazione avvengono sotto la supervisione del nostro mastro artigiano usufruendo del minimo apporto di macchinari, avvalendoci di una madre di fermenti fresca mantenuta prelevando di volta in volta la quantità necessaria alla fermentazione ed aggiungendo nuovo latte; i ceppi di St.termophilus e Lb. bulgaricus utilizzati sono sono stati selezionati dai granuli naturali di kefir e dal lassi, il buonissimo yogurt tradizionale indiano.
La comoda confezione in bottiglietta dal simpatico disegno e l'armonioso rapporto di fluidità e cremosità ne fanno uno yogurt ideale per il consumo in ogni momento e situazione delle nostre giornate sempre più in movimento.
Il limone (Citrus × limon (L.) Burm.f. ) è un albero da frutto appartenente al genere Citrus e alla famiglia delle Rutaceae. Il nome comune limone si può riferire tanto alla pianta quanto al suo frutto.
Il limone è il frutto che vanta il più vasto impiego terapeutico, e il rapporto fra limone e salute vanta una storia millenaria: dagli impieghi degli antichi Greci fino ai giorni nostri, gli esempi di applicazione del limone in medicina sono centinaia, un lungo elenco fatto anche di alcune pagine importantissime della storia della medicina, come la scoperta dello scorbuto di James Lind nel 1747, patologia dovuta alla carenza di vitamina C e curata con il succo di limoni e arance. L'elevata concentrazione di vitamina C contenuta nel limone rende questo frutto di notevole importanza per la tutela della salute. Infine, l'alto contenuto di vitamina C nel limone è utile per combattere sintomi dell'influenza.


Per qualsiasi domanda, consiglio e chiarimento scrivete al nostro esperto Tecnologo Alimentare sempre a vostra disposizione!