Tè rosso o Rooibos alle Scorze di Arancio Dolce

Tè rosso o Rooibos alle Scorze di Arancio Dolce

EUR 5,95

Il tè rosso sudafricano (Aspalathus linearis) è ricchissimo di sostanze benefiche fra cui tantissimi potenti antiossidanti. L'aggiunta di scorze d'arancia dolce contribuiscono a creare una bevanda fragrante e piacevole, dal gusto intenso.

Disponibilità: Disponibile
Tags:

Il tè rosso o Rooibos (Aspalathus linearis, in inglese red bush,) è una pianta appartenente alla famiglia delle leguminose e le sue foglie sono usate per preparare un'infusione chiamata Rooibos, Red Bush o anche tè rosso africano.

Proveniente da una pianta che cresce esclusivamente lungo le scarpate della catena montuosa di Cedarberg a poca distanza da Cape Town nel Sud Africa, il Rooibos è anche conosciuto come tè rosso grazie al suo colore rosso ambrato. Il Rooibos è detto anche l'infuso del benessere o l'elisir di lunga vita grazie alla presenza di sostanze antiossidanti quali vitamina C, magnesio, fosforo, ferro, zinco e calcio. Contrariamente ai tè neri e verdi, il Rooibos è naturalmente privo di caffeina, e quindi adatto ad ogni età.

Il Rooibos ha un gusto dolce e pieno, che ricorda i profumi e i sapori del Sud Africa.

Da accurati esami scientifici si è appreso che questo tè possiede delle preziose proprietà
salutari e che la pianta di Rooibos contiene più di 200 sostanze attive:

Contiene molte sostanze minerali, tra cui fosforo, ferro, vitamina C, magnesio che contribuisce a mantenere sano il sistema nervoso. Grazie alla presenza di calcio, manganese e fluoruro rinforza ossa e denti.

L'ampio spettro di sostanze minerali
presenti rendono questo infuso particolarmente indicato a chi pratica intensa attività sportiva;

• Funziona da antivirale: recenti studi dermatologici hanno indicato il tè di
Rooibos quale prezioso aiuto nella lotta contro le infezioni virali;

• Costituisce un rimedio contro i radicali liberi: si è scoperto che il tè di
Rooibos contiene 9 diversi tipi di flavonoidi. Quattro di questi sono
particolarmente potenti: sono la quercetina, la luteolina, l'isoquercetina e la rutina.
E' stato trovato recentemente da scienziati giapponesi il flavonoide
aspalathin, che attualmente non è stato ritrovato in nessun altro alimento;
La loro sinergia, unita all'elevato contenuto in vitamina C del tè stesso(1,5 mg/ml), dà come risultato una potente azione antiossidante, capace di combattere i radicali liberi presenti nell'organismo.
In questo senso, il tè di Rooibos è particolarmente indicato a chi ha più di 40 anni ed è fisicamente attivo: infatti, più l'età è avanzata, meno l'organismo può combattere autonomamente i radicali liberi.

• Non contenendo caffeina, teina o altre sostanze eccitanti, può essere consumato
in ogni momento della giornata e da chiunque; presenta effetti benefici contro il
nervosismo: aiuta chi soffre di insonnia e di emicrania con il suo effetto
distensivo sul sistema nervoso centrale. Presenta proprietà antispasmodiche e
calmanti e perciò viene ampiamente usato per i bambini che soffrono di coliche
o come succedaneo del latte per coloro che sono allergici al latte. Ha anche un
effetto calmante sulla pelle: se applicato localmente allevia le irritazioni cutanee
ed aiuta a combattere eczemi, acne e macchie cutanee;

• E' usato come pianta medicinale per i disturbi digestivi legati a problematiche
dello stomaco e dell'intestino; presenta effetti depurativi a livello epatico e non
irrita i reni;

• Non contiene acido ossalico e quindi può essere assunto anche da chi soffre di
calcoli;

• Sono stati evidenziati effetti contro l'ipertensione;

• Ha un apporto calorico pari a zero;

• L'infuso presenta colore ambrato, il gusto ricorda quello della nocciola; grazie al
basso contenuto di tannino il suo sapore si rivela tenero, dolce anche senza aggiunta
di dolcificanti, lievemente astringente, e anche se lasciato a lungo in infusione non
rilascia il retrogusto amaro tipico del tannino.

L'Arancio dolce è notissimo per le proprietà aromatiche, dissetanti, vitaminiche. La scorza ed il succo del suo frutto sono effettivamente di nota più dolce della varietà amara per cui i caratteri aromatici differiscono sensibilmente.
L'infuso dei fiori viene usato soprattutto per le proprietà sedative nei casi di insonnia e di eccitazione nervosa; esso è particolarmente utile e gradito ai bambini.

I Filtri Piramidali proposti da BioNova sono scrigni trasparenti per vivere un'esperienza che coinvolge tutti i sensi: ci permettono di conoscere i preziosi elementi naturali, provenienti da tutto il mondo, che danno origine ai profumati infusi, ammirandone le colorate ed eleganti miscele.

Grazie al formato tridimensionale gli ingredienti hanno lo spazio necessario per reidratarsi ed arricchire l'infusione di pregiate fragranze.

La più alta qualità dei migliori ingredienti unita alla praticità di una confezione predosata!

Preparazione

per esaltare la fragranza di questo té si consiglia:
1 filtro a persona
Temperatura dell'acqua: 100°
Infusione: 5-6 minuti

Consigli

Gustatelo, preferibilmente, senza latte senza (o poco) limone né zucchero, che modificherebbero l'innata dolcezza e aromaticità di questo tè.