Patè di funghi

Patè di funghi

EUR 6,10

Barattolo peso netto 180g
Il profumo dei funghi porcini la consistenza dei pleurotus insieme per questa ottima crema ideale per antipasti.

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Pate di funghi

Ingredienti
Funghi porcini secchi reidratati, Pleurotu ostreatus, Olio di semi di girasole

Pleurotus ostreatus (Jacq.)
Il Pleurotus ostreatus è una delle specie fungine più coltivate e conosciute nel mondo; in Italia è molto comune e viene denominata orecchione o fungo ostrica.

Cresce su vecchie ceppaie, su tronchi vivi di latifoglie (gelsi, pioppi, ecc.); fruttifica dall'autunno alla primavera successiva e anche in inverni miti.

Oltre ad essere particolarmente gustos si dice del pleorotus che abbia grandi proprietà benefiche.