Succo alla polpa di corniole

Succo alla polpa di corniole

EUR 1,90

Il gusto straordinario delle corniole tutto racchiuso in un succo. In formato d 200ml.

Disponibilità: Disponibile
Tags: Frutta

Le corniole sono piccole bacche dal gusto leggermente acidulo, conosciute sin dall'antichità per le proprietà tonico-astringente, benefiche contro disturbi come l'enterite e la diarrea. I frutti hanno un alto contenuto di vitamina C, utilissima per prevenire stati influenzali.

E' un frutto ricchissimo di vitamine, caroteni, pectine, tannini, mucillagini, fruttosio e acidi organici (acido malico, gallico e gliossalico). In particolare, le corniole presentano elevate quantità di vitamina C, più del doppio rispetto agli agrumi!

La varietà rosso-bruna è conosciuta nell'antichità con il nome di sarda.
Per gli antichi Egizi la corniola rappresentava il rosso simbolo della vita e aveva il compito di accompagnare i defunti durante il viaggio verso l'aldilà, per questo la ritroviamo al centro del pettorale di Tutankahmon.
Nel Medioevo si riteneva avesse la facoltà di facilitare la coagulazione del sangue e di calmare l'ira. Hildegard von Bingen nel XII secolo distinse per prima la corniola bruna da quella color arancio e ne consigliava l'impiego contro il mal di testa e per facilitare il parto nel suo trattato Physica.

Ingredienti
Corniole,acqua, zucchero di canna e succo di limone.