Composta dii mirtillo

Composta dii mirtillo

EUR 3,50

Prova il gusto unico della composta di mirtilli. In formato da 320g. Confettura di mirtillo all'80%!!!

Disponibilità: Disponibile

Le bacche del mirtillo nero contengono molti acidi organici (malico, citrico ecc.), zuccheri, tannini, pectina, le vitamine A, C e, in quantità minore, la vitamina B e i glucosidi antocianici (mirtillina) i quali oltre a dare al frutto il suo caratteristico colore, riducono la permeabilità dei capillari e rafforzano la struttura del tessuto connettivo, che sostiene i vasi sanguigni, migliorandone l'elasticità e il tono.

Le antocianine sono capaci di inibire l'attività di alcuni enzimi che distruggono il collagene e i tessuti elastici dei capillari e dei vasi del sistema circolatorio periferico, provocando fragilità e la loro eccessiva permeabilità.

Ingredienti:
Mirtillo (80%), zucchero di canna, succo di limone. Gelificante: pectina di frutta.