Composta di sambuco

Composta di sambuco

EUR 3,50

Prova il sapore unico della composta di sambuco! In formato da 320g. Confettura di frutta all'80%!!!

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Le bacche di sambuco hanno numerose virtù curative grazie alla presenza di sostanze come flavonoidi, antociani, tannini e vitamine. Il frutto può essere definito un "antibiotico naturale" grazie alle sue numerose proprietà: diuretiche, sudorifere, lassative, antireumatiche, antinevralgiche ed emollienti.

Il sambuco, o anche Sambucus Nigra nella sua denominazione scientifica, è una pianta molto comune sullo Stivale, solitamente ascritta alla famiglia delle siepi. Le piccole dimensioni, infatti, fanno di questo alberello un vegetale pressoché ubiquitario: lo si trova nei boschi di montagna, nei parchi cittadini, ma anche a ridosso di strade e aree urbane.
Della pianta di sambuco si sfruttano principalmente i fiori e le foglie. Dal punto di vista nutrizionale, il vegetale è ricco di vitamine A, B1, B2, B3, B5, B6 e C, a cui si aggiungono flavonoidi, triterpeni, glicosidi, zuccheri e tannini.

Ingredienti:
Sambuco (80%), zucchero di canna, succo di limone. Gelificante: pectina di frutta